Mit einem guten Essen als Hauptgericht alleine, sind viele Griller zufrieden. Aber es geht natürlich deutlich mehr. Ein gelungener Start ist immer, wenn eine leckere Vorspeise nicht nur beim Grillen serviert wird. Als Vorspeise eignen sich kleine Gerichte, die dem Magen nur einen Vorgeschmack für das Essen vom Grill liefern sollten. Alles, was zu einer Vorspeise wichtig zu wissen ist, erfahrt Ihr nun von uns. Schaut Euch unbedingt auf unserer Seite um, denn es kommen ständig Neuigkeiten dazu. Lasst Euch von unseren Vorspeise-Tipps inspirieren, und Eure Kreativität zu den Vorspeisen darf zu Höchstformen auflaufen.
Auf der Suche nach einem genialen und raschen Fingerfood von der Feuerplatte? - Wir lieben das knusprige Tomatenbruschetta mit etwas Knoblauch und Mozzarella. Es ist eine ideale Vorspeise oder ein rascher Snack zwischendurch. Gerade wenn man Gäste für die Grillparty eingeladen hat, kann man direkt zu Beginn mit einem feinen Bruschetta beginnen, bis man dann zur Hauptspeise von der Feuerplatte…
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Der mediterrane Nudelsalat schmeckt nach Italienurlaub und bringt eine Geschmacksexplosion auf den…
Gerade im Sommer, wenn es heiß ist, hat fast jeder nicht nur beim Grillen Appetit auf Salat. So schmeckt zum Beispiel Feldsalat (sofern von der Jahreszeit noch erhältlich) oder einfacher Pflücksalat gut. Ein Sahnedressing ist immer passend, dieses mit vielen frischen Kräutern. Toll machen sich auch selbstgemachte Croutons mit frischem Knoblauch. Die echte Krönung kommt als Vorspeise aber erst noch: Garnelen oder Lachs vom Grill. Lasst sie frisch vom Grill ganz kurz abkühlen und neben oder auf dem Salat ansprechend drapieren. Mit einer unbehandelten Zitronenscheibe und einem kleinen Zweig Dill könnt Ihr sie noch garnieren. Alternativ auf einen Salat passen dünn gegrillte Filetscheiben von Schwein oder Rind. Diese marinieren wir dann jedoch immer kräftig bevor sie auf unseren Grill dürfen.
Verführerisch gut schmeckt ebenfalls Gemüse vom Grill als Vorspeise. Beispielsweise Gemüse auf dem Schaschlikspieß, ein Knoblauch Dip und geröstete Baguettescheiben vom Grill. Übrigens findet Ihr bei uns viele Anregungen für eine Vorspeise. Natürlich könnt Ihr diese auch als größeren Portionen zubereiten und als Hauptgang genießen. Plant immer ein oder zwei Portionen der Vorspeise zusätzlich ein. So mancher Gast kann davon nicht genug bekommen und da wäre es doch toll, Ihr könntet einen kleinen Nachschlag geben.
Denkt an ein passendes Getränk zu der Vorspeise. Passend ist dazu ein leichter Weiß- oder Rosewein. Ihr müsst sie nur früh genug zu kühlen, damit er auch wirklich gut zu Eurer Vorspeise schmeckt.
Alle Teilnahmemöglichkeiten findest du in folgendem Artikel. Es gelten die folgenden Teilnahmebedingungen.
