Fisch & Seafood

Fisch und Seafood ist eine unserer Lieblingskategorien, da wir ja auch leidenschaftliche Angler sind (siehe unsere Kategorie „Angelgewässer“). Besser lässt sich die Herkunft und Lieferkette nicht überwachen, wenn Ihr euren Fisch selbst fangt. Frische ist bei Fisch oder Meeresfrüchten halt sehr wichtig. Aber das Angeln ist natürlich keine Voraussetzung, um auf einem Grill ein leckeres und zudem gesundes Fischmenü zu zaubern. Dazu bieten wir Euch in der Kategorie Fisch und Seafood viele nützliche Tipps und Rezepte. Denn egal ob Ihr euren Fisch aus dem See oder Tiefkühltheke geangelt habt – er will auch richtig zubereitet sein.