Weber Traveler – der geniale Campinggrill
Schon vom Weber Traveler dem neuen Grill für unterwegs gehört? Einen Gasgrill findet Ihr im Handel in allen Größen. Wer seinen Gasgrill nur zu Hause im Garten betreibt, ist kaum…
Weber Genesis II EX-335 GBS Smart Grill
Von vielen Rezepten und natürlich auch von der Vorstellung unserer Grillgeräte kennt ihr ja schon unseren Weber Genesis II SP-435 GBS Gasgrill. Wir haben unseren Genesis super gerne im Einsatz…
Gastroback Design Mini Chopper Plus – Multizerkleinerer
Wer gerne seine Speisen selbst zubereitet, kann Hilfe in der Küche gut gebrauchen. Ein elektrischer Multizerkleinerer ist eine solche Hilfe, der in Sekunden alle möglichen Lebensmittel auf gewünschte Größe zerkleinert. Das bringt…
Die 10 besten Speyside Whiskys
Die bekanntesten Kulturgüter Schottlands sind der Dudelsack, die Kilts und der Whisky. Zu den ersten beiden Kulturgütern können wird (noch) nicht viel sagen, jedoch zum schottischen Whisky. Er ist beliebt…
Schneller Erdnussbutter Dip
Zur besten Grillparty gehören auch immer leckere Dipsaucen. Wir haben unseren schnellen Erdnussbutter Dip sehr gerne, vor allem wenns Spareribs und Co gibt. Der Erdnussbutter Dip ist mal eine etwas…
Whisky-Rinderhuft Braten mit Spargel im Speckmantel
Der Whisky-Rinderhuft-Braten ist ein weiterer schonend gegarter, leicht geräucherter und sehr zarter Rinderbraten. Durch die Whisky Marinade ist er ein weiteres schottisch angehauchtes Rezept für den Grill und kann einfach…
Inkbird WLAN Sous Vide Stick ISV – 200W
Der Inkbird ISV 200W ist ein Sous Vide Gargerät, genauer ein Sous Vide Stick. Wir haben ihn bereits in unserem Sous Vide Ratgeber „Sous Vide Garer im Test, Ratgeber und…
Sous Vide Garer im Test, Ratgeber und Erfahrungen
Heute mal ein Ratgeberbeitrag zum Thema Sous Vide Garer, mit all seinen Vorteilen und Nachteilen. Genuss und gesundes Essen liegen uns sehr am Herzen. Wir denken, dass es bei Euch…
Looft Lighter X mit Akku – Der Power Grillanzünder
Looft Lighter X könnte auch der Titel eines Action Films sein, vielmehr ist es aber die Bezeichnung eines elektrischen Grillanzünders des Herstellers Looft. Das „X“ kennzeichnet das Nachfolgemodell zu dem bereits seit…
Ñuke Delta – der geniale Grill für Asado
Wer uns kennt weiß, dass wir das Grillen in allen Facetten lieben und immer auf der Suche nach etwas Neuem sind. Relativ neu bzw. in den letzten Jahren immer näher…
Die besten Grillanzünder im Test
Damit Ihr auf einem Holzkohlegrill grillen könnt, muss er richtig heiß sein. Diesen Zustand erreicht der Grill erst, wenn die Holzkohle oder Grillbriketts richtig durchgeglüht sind. Damit sich der Brennstoff überhaupt entzündet…
Cremiges Pilzrisotto mit Karamell-Birnen aus dem Feuertopf
Ein cremiges Pilzrisotto mit karamellisierten Birnen und knusprigen Speckstreifen? Yummy! Wir sind ja bekannte Risotto Tiger und lieben es uns cremige Risotto Rezepte im Dutch Oven zuzubereiten...manchmal als Beilage, manchmal…
Die perfekte Weinverkostung für Zuhause
Durch die Pandemie haben sich viele Bereiche ziemlich verändert und dies in schnellen Schritten. Nach wie vor von Ausgangssperre und Lockdowns begleitet gibt es mittlerweile aber viele Möglichkeiten um sich…
Fleisch richtig auftauen – Was gibt es zu beachten?
Fleisch richtig auftauen ist kein großes Kunstwerk, dennoch gibt es ein paar Tipps welche es zu beachten gibt, damit nichts schief läuft! Frisches Grillfleisch erhaltet Ihr praktisch bei jeder Fleischerei…
Das beste Kartoffelgratin vom Smoker
Eines unserer Lieblingsrezepte aus der Beilagenküche ist ein leckeres Kartoffelgratin. Ein Gratin soll cremig, knusprig und natürlich extrem lecker schmecken! Wir möchten euch daher heute unser bestes Kartoffelgratin aus dem…
